Paano Pumili Ng Isang Gumagawa Ng Tinapay

Paano Pumili Ng Isang Gumagawa Ng Tinapay
Paano Pumili Ng Isang Gumagawa Ng Tinapay

Video: Paano Pumili Ng Isang Gumagawa Ng Tinapay

Video: Paano Pumili Ng Isang Gumagawa Ng Tinapay
Video: Dexter's Bakeshop 2024, Mayo
Anonim

Ang sinumang nakatikim pa ng lutong bahay na tinapay ay magpakailanman tandaan ang kamangha-mangha, walang kapantay na lasa nito, ganap na naiiba mula sa lasa ng tinapay ng pabrika mula sa tindahan.

Paano pumili ng isang gumagawa ng tinapay
Paano pumili ng isang gumagawa ng tinapay

Siyempre, malamang na hindi marami ang maglakas-loob na magkaroon ng oven sa Russia sa bahay at ilagay ang kuwarta bago sumikat, ngunit ngayon ay may mahusay na solusyon para sa mga naninirahan sa lungsod, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng sariwang lutong tinapay nang mabilis at walang kahirap-hirap - ito ay isang gumagawa ng tinapay sa sambahayan. Ang maraming nalalaman na aparato ay hindi lamang makakatulong sa iyo na maghurno ng ordinaryong tinapay, ngunit papayagan ka ring tikman ang tinapay na may iba't ibang mga additives, masahin ang kuwarta, gumawa ng isang cupcake o Easter cake, at kahit na gumawa ng jam.

Upang pumili ng tagagawa ng tinapay mula sa iba't ibang mga mayroon nang mga modelo, pamilyar tayo sa mga pagpapaandar na mayroon ang mga aparatong pang-sambahayan na ito.

  1. Ang pangunahing pag-andar na mayroon ang halos lahat ng mga modelo: ang pagpipilian ng antas ng pagiging malutong ng tinapay tinapay (mula sa ilaw hanggang sa madilim), ang kakayahang masahin ang kuwarta ng anumang komposisyon at pagkakapare-pareho, mula sa lebadura hanggang kuwarta para sa pizza o dumplings, baking French baguettes, nailalarawan sa pamamagitan ng isang crispy crust na may malambot na gitna. Gayundin, ang isang pinabilis na mode ng pagluluto sa hurno ay madalas na matatagpuan, na binabawasan ang oras upang magluto ng tinapay mula 4 hanggang 2 oras na gastos ng kaunting pagkasira ng kalidad nito.
  2. Ang mga mas mamahaling modelo ay maaari ding: maghurno ng tinapay na Borodino, cake at muffins, tinapay na walang lebadura, tinapay na gawa sa magaspang na harina, barley ng perlas, bakwit, mais at harina ng bigas, gumawa ng jam at matamis na pastry na may tsokolate, asukal at honey. Isipin kung alin sa mga pagpapaandar na kailangan mo. Halimbawa, ang mga diabetic ay maaaring makahanap ng baking na gawa sa bigas o buckwheat harina na pinaka-kagiliw-giliw (madaling gawin ang gayong harina sa bahay mula sa naaangkop na cereal), gugustuhin ng mga dieters na maghurno ng bran tinapay, at masisiyahan ang mga bata sa mga matamis na tinapay.
  3. Ang isang mahalagang aspeto ng pagpapatakbo ng isang makina ng tinapay ay ang kaligtasan nito. Samakatuwid, matalinong pumili ng isang gumagawa ng tinapay na nilagyan ng proteksyon laban sa sobrang pag-init, laban sa mga boltahe na pagtaas at mula sa mga bata. Ang programa ng tagagawa ng tinapay ay tumatakbo nang mahabang panahon, at isang kabiguan dahil sa isang instant na pagbagsak ng boltahe ay maaaring humantong sa ang katunayan na sa umaga, sa halip na isang sariwang tinapay, mahahanap mo lamang ang isang walang putol na kuwarta. Samakatuwid, sa isang bilang ng mga modelo, ang programa ay kabisado, at pagkatapos na maibalik ang suplay ng kuryente, nagpapatuloy ang proseso ng pagluluto sa tinapay mula sa puntong ito ay nagambala.

Inirerekumendang: