Ang gumagawa ng electric shashlik ay isa sa mga pinakatanyag na aparato ngayon. At ito ay madaling ipaliwanag. Pagkatapos ng lahat, ang pagpunta sa kanayunan para sa isang barbecue ay katulad ng isang maliit na operasyon ng militar: kailangan mong bumili ng karne, karbon, bumili ng barbecue, atbp. Bilang karagdagan, kailangan mong maghanap ng angkop at, pinakamahalaga, isang pinahihintulutang lugar. Bukod dito, ang mga plano ay hindi laging gumagana upang magkasya sa isang tiyak na araw. Kaya't ang pagpipiliang elektrisidad, na nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng mga kebab nang direkta sa bahay, ay isang mahusay na paraan palabas. Ang nasabing aparato lamang ang kailangang makapili.
Ang electric BBQ grill mismo ay isang komplikadong de-kuryenteng aparato na dinisenyo para sa init na paggamot ng karne. Dumating ang mga ito sa maraming uri at karaniwang nahahati sa:
- patayo;
- pahalang.
Ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay na sa patayo na taba, ang katas mula sa karne ay dumadaloy sa mga espesyal na tray sa ilalim. Ito ay mas maginhawa upang hugasan ang mga ito, at sa pangkalahatan, ang karne na lutong patayo ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang. Sa parehong oras, ang mga pahalang ay mas maginhawa upang mai-install at mas maluwang, ngunit sa kanilang sarili ay mas maraming mga electric grills kaysa sa mga barbecue grills.
Ano ang hitsura ng isang electric BBQ grill?
Ang mga patayong modelo ay tulad ng isang extruded na silindro. Ang mga gamit sa bahay na ito ay karaniwang may mga elemento ng fryer at pagpainit sa itaas. Sa mas mababang kompartimento may isang drive na paikutin ang karne sa paligid ng elemento ng pag-init. Gumagana ito ayon sa isang medyo simpleng prinsipyo. Ang init mula sa mga elemento ng pag-init ay nagpapainit ng karne. Karaniwan itong makikita sa mga pavilion kung saan inihanda ang shawarma. Pagkatapos ang parehong init ay makikita mula sa proteksiyon na pambalot at ininit ang karne mula sa likuran. Bilang isang resulta ng kumpletong pag-ikot ng mga skewer, ang karne ay ganap na inihaw.
Ang mga pahalang na barbecue grill ay may mga elemento ng pag-init sa ilalim, at ang mga tuhog na may karne ay ayon sa pagkakasunod-sunod na nakaayos - na mas katulad ng tradisyunal na bersyon ng pagprito ng barbecue.
Ang mga electric BBQ grill ay parehong domestic at dayuhan. Ang patayo, bilang panuntunan, ay mas madalas na paggawa ng domestic. Ang pahalang ay kabaligtaran.
Minsan nagtatalo ang mga eksperto na ang pahalang na electric BBQ grills ay isang imbensyon ng Kanluran, sapagkat mas sanay sa pag-iihaw. Kaya't ang aparato ay ginawa sa imahe at kawangis.
Ayon sa kanilang mga pag-andar, ang mga electric BBQ grill ay maaari ding magkakaiba. Kaya, halimbawa, ang ilan sa mga ito ay nilagyan ng awtomatikong pag-turn over, ang iba ay may timer, ang ilan ay may awtomatikong pag-shutdown, at ang ilan ay may thermal control.
Teknikal na mga katangian ng electric BBQ grill
Ang mga pangunahing parameter na kailangan mong bigyang-pansin kapag pumipili ng isang electric BBQ grill ay ang lakas, sukat at bigat ng aparato. Mahalaga rin ang bilang ng mga rebolusyon bawat minuto, ang temperatura ng pag-init, ang kapasidad ng aparato, atbp.
Ang tanging bagay na mayroon ang lahat ng mga electric BBQ grill ay ang pagtatrabaho nila mula sa isang 220 volt network. Kung hindi man, magkakaiba sila.
Kaya, halimbawa, ang pinakamurang pagpipilian na maaari lamang magkaroon ay may kapasidad na 0.7 kilowatts. Sa kasong ito, hindi mahalaga sa iyo kung gaano katagal at kung gaano karaming karne tulad ng isang electric BBQ grill ang maaaring lutuin - kakailanganin mong maghintay ng napakatagal. Kung ang bilis at dami ng natapos na produkto ay mahalaga sa iyo, dapat kang pumili ng isang aparato na may kapasidad na hindi bababa sa 2.6 kilowatts.
Sinabi ng mga eksperto na hindi mo dapat habulin kung ano ang mas mura. Bilang isang resulta, maaari kang mawalan ng higit pa, dahil tulad ng isang electric BBQ grill ay hindi maghatid ng mahabang panahon.
Kapag pumipili ng isang aparato, tiyaking magbayad ng pansin kung mayroon itong naaalis na mga bahagi, anong bakal ang gawa sa mga ito. Una, nakakaapekto ito sa paglilinis at pagpapanatili ng appliance. Pangalawa, pinoprotektahan ng hindi kinakalawang na asero ang aparato mula sa oksihenasyon.
Maaari kang bumili ng isang electric BBQ grill ngayon sa maraming mga tindahan na nagbebenta ng mga gamit sa bahay. Ang pagtakbo sa mga presyo para dito ay malaki, kaya't ang pagpipilian ay iyo lamang. Ayon sa mga pagsusuri para sa mga nasabing aparato, mabilis silang nagbabayad para sa kanilang sarili.
